小紅莓果氣息伴隨莫洛利酸櫻桃與怡人風格的酒款，
在黑皮諾酒款中相當令人驚艷，擁有羅亞爾河帶來的清新感
與布根地黑皮諾紅酒般的經典特質，相當和諧的平衡。
亨利布喬亞酒廠位於法國羅亞爾河谷，
葡萄園分布於區內最知名的兩個產區，
松塞爾（Sancerre）及普宜富美（Pouilly Fumé）之中。
布喬亞家族從事松塞爾葡萄酒釀造已有十代歷史，
1950年時他們只有兩公頃土地，至今己擴充到六十五公頃，
秉持對葡萄的尊敬，結合傳統與現代技巧，
嚴密監控生產流程，
打造出具備「布喬亞品質」的完美佳釀。
據記載，羅亞爾河谷就是羅馬人最早開始釀酒的地方。
與其他產區不同的是，
此區的AOC法定產區制度是以品種優先區分， 地域次之；表現最出色的品種為白蘇維濃（Sauvignon Blanc），
表現出悠久雅緻的草香，竭盡釋放的水果、礦物質、
植物香氣、品種特有的醋栗水果風味，
與不假修飾的鮮明酸度。
此款松塞爾紅酒的黑皮諾葡萄種植在附含石灰質的黏土中，
可以感受到優質的豐富香氣，但在此土質中特別脆弱，
需要精心照顧，以及以不過冷、熱的氣候、排水良好的土質，
如松塞爾產區。
先浸泡12天後在桶中以攝氏26到32度發酵，
一天進行兩次踩皮以便從葡萄皮中汲取更多的色澤與單寧；
乳酸發酵完成後在Tronçais橡木桶中進行6到8個月的熟成
（三分之一新桶）
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