從法國松賽爾和普宜富美到馬爾堡，
柯羅亨利融合了十代布喬亞家族的釀酒知識
來釀造有質感又優雅的紅酒。
同時將他們鍾愛且特色鮮明的黑皮諾葡萄
以及柯羅亨利酒廠的風土條件表現出來。
土壤：90% Broadbridge黏土、10%雜砂岩河床
這款酒於大型法國橡木槽內發酵，
酒精發酵前先進行一週冷浸泡。
在發酵初期，我們透過溫和的幫浦進行淋汁，
發酵中期經過反覆的浸泡，在發酵完畢後，
cap(葡萄皮等固體物質)只有微微的變濕潤而已。
發酵和發酵後浸皮總共歷時三週。
這款酒於100%法國橡木桶進行14個月的陳放，其中25%為新桶。
這款黑皮諾紅酒有個良好、純淨又優雅的味道，
帶有一點點烤吐司的橡木味、李子、櫻桃等水果香氣。
黑色水果和甘草的味道與絲綢般的單寧達到完美的平衡。
陳年潛力：7-8年。
2016 Decanter World Wine Awards – Silver (13)
2016 Wine Enthusiast – 91 points (12)
2016 Decanter World Wine Awards – 90 points (13)
2015 International Wine & Spirit Competition – Bronze (13)
2015 James Suckling – 94 points (11)
2014 James Suckling – 92 points (10)
2014 Wine Enthusiast – 90 points (11)
2014 Buyer’s Guide to NZ Wines 4.5 stars (11)
2014 Bob Campbell – 94 points (12)
2013 Raymond Chan, NZ 4 stars (11)
2012 Sydney International Wine Competition - Blue-Gold Award Winner (09)
2012 Wine Advocate 90 points (10)
2011 Wine Advocate 91 points (09)
