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Louis Jadot Pouilly-Fuissé 普依-富塞村莊白酒

路易佳鐸酒廠 Louis Jadot
  • 品號:JW-153
  • 產區:法國 布根地(Burgundy)
  • 等級:法國 布根地 村莊級(Appellation Village)
  • 品種:夏多娜(Chardonnay)
  • 容量:750ml
產區:Pouilly-Fuissé/Mâconnais
普依-富塞村/馬貢區/布根地/法國
普依-富塞村坐落在布根地南部,薄酒萊北邊,
是馬貢區中最頂級的產區,位於幾個非常出色的法定產區中央
(包括Fuissé, Pouilly Loché, Pouilly Vinzelles and Saint Véran)
特色:
普依-富塞村以頂級夏多內白酒聞名,只有700 公頃的葡萄園,
產量小,範圍涵蓋位於斜坡上的幾個村莊,
包括Fuisé, Solutré, Pouilly, Vergisson 和Chaintré,
土壤由侏儸紀時期的黏土與石灰土混和而成。

釀造方式:
部分酒液在大桶中發酵,其餘則在橡木桶中發酵,
讓酒體充滿新鮮與果香的同時也保有良好結構。

保存方式:
適合年輕飲用,但也具有5-8 年的陳年潛力,
香氣層次會更為豐富。
金黃帶祖母綠光的色澤,代表著酒體的精緻優異,
口感均衡新鮮,充滿榛果、烤杏仁、葡萄柚
和檸檬的豐富香氣。
需冰鎮後再飲用,搭配貝類、頄類、奶油醬佐白肉
和禽類料理風味絕倫。