產區:Côte Chalonnaise 夏隆內丘區/布根地/法國
夏隆內丘區於伯恩丘的南方(松特內之下),
共有五個村莊分級:布哲宏村莊級阿里哥蝶白酒、乎利、
梅克雷、吉弗里、蒙塔尼。吉弗里村莊曾受亨利四世高度讚賞。
特色:
吉弗里葡萄園在吉弗里村莊周圍,
於梅克雷村莊與蒙塔尼村莊之間,環繞三個小村莊-Poncey、
Cortiambles 與 Russilly,由侏儸紀石灰岩風化而成
的棕色白堊土質,使吉佛里村莊時常與知名村莊-
渥爾內村莊做為比較。
釀造方式:
吉弗里村莊紅酒於開放大槽中發酵,
轉至橡木大槽中熟成10-12個月後裝瓶。
保存方式:
在良好的溫度與濕度保存下,
此款架構鮮明的酒款具有4-8年的陳年潛力。