法蘭絲股份有限公司

歡飲系列是了解聖海倫娜酒廠的第一步，
展現良好平衡、氣味奔放、富含新鮮水果氣息的酒款，
適合年輕時飲用。

葡萄於23-24度Brix甜度指數時採摘，通常於三月底開始採收。
葡萄園平均產量為12-15噸／每公頃。

當葡萄串送至釀酒廠直接榨汁，
接著放至於低溫11° C的不銹鋼槽經歷24-28小時。
果汁使用嚴選酵母，於不鏽鋼桶溫控低於16° C分開發酵15天，
以保留甚至昇華新鮮、豐富水果香氣與集中的特色。
裝瓶前經過澄清、低溫穩定過程與無菌過濾。

顏色：淺黃色澤。
香氣：散發新鮮水果的氣息，尤其以香蕉、
餅乾脆片的香氣最為突出，具有良好的濃度。
口感：富含水果風味、成熟氣息、良好香氣，
直至清新怡人的尾韻。

雞肉、野禽、豬肉、小牛肉，與義大利麵也能完美搭配。