在完美的風土條件與對品質的堅持下,
創造出1865這一個摩登、高雅與前衛風格的系列!
除了向酒廠的創始人致敬,
同時也緬懷他們當初對於釀酒事業的堅持,
聖派德羅酒廠特別以1865這個酒廠創立的年份為名,
設計出一系列的酒款,並將其定位在
「回到最初的釀酒哲學- 探尋每個品種最真實的特質」,
因此1865系列每個酒款都來自於單一葡萄園,
針對每一個葡萄園不同的土壤特性、氣候條件
與不同品種的特殊需求,量身打造各自獨特的耕作技巧。
如此用心的經營,只為了真實地還原
始於1865年的那一份最簡單的堅持!
來自位於安地斯山腳下的Uco Valley的葡萄園,海拔1100公尺以上的Paraje Altamira地區,
土壤為沙質壤土,含有鈣質沉積物,70%的礫石覆蓋著碳酸鈣,使得酒款表現更豐富。
在La Consulta地區,在120公分深的土壤裡有60%由不同大小的石頭組成。
深紅寶石色澤。
新鮮紅色水果香氣,
與陳年於木桶帶來的香草、焦糖和香料和諧地融為一體。
口感濃郁滑順、多汁,
酒體均衡,單寧柔滑,尾韻悠長。
可搭配起司、烤牛肉和焗烤馬鈴薯千層;
適飲溫度攝氏16度。
2022 James Suckling - 90 points (19)
2020 James Suckling - 91 points (17)
2017 Vivino - Top10 (13)
2014 Concours Mondial de Bruxelles - Gold (11)
2013 Selection Mondiale des Vins Canada - Gold (10)
2008 La Cav Magazine’s Tasting Panel Guide, 10 best Malbec (05)
2005 International Wine Challenge - Bronze (02)
2005 Challenge International du Vin - Silver (02)
2004 International Wine Challenge London - Bronze (01)