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MIGUEL TORRES Chile Cordillera Chardonnay 卡迪利拉 夏多娜白酒

智利多利士酒廠 Miguel Torres Chile
  • 品號:CTW-201S
  • 產區:智利 利馬里谷(Limarí Valley)
  • 品種:夏多娜(Chardonnay)
  • 容量:750 ml
多利士 智利 酒廠給了卡迪利拉紅酒新形象,
此新形象代表了智利葡萄栽培產業的革新。
保留了卡迪利拉(綿延不絕的安地斯山脈)
線條簡潔優雅的設計,並賦予產地在Maule谷及Caliboro區
的佳麗釀新願景。其土壤為粘質的沖積土壤,
有著溫暖、乾燥的氣候與50年以上樹齡的葡萄藤。

不經泡皮
發酵19天
以攝氏16-19度進行發酵
熟成8個月,40%於法國Nevers橡木桶熟成。
散發新鮮氣息與水果風味,以蜜桃、青梅、葡萄柚
伴隨烘烤核桃的香氛為主軸,可以感受到大量的礦物氣息、
優雅的酸度,充滿豐盈水果、新鮮怡人香氣的餘韻悠長。
搭配魚子醬滋味絕佳,與鱒魚、煙燻鮭魚、新鮮海鮮,
以及所有魚類料理,不論有無佐醬,都能輕鬆搭配。
2014 Mundus Vini – Silver (13)
2014 Decanter World Wine Awards – Bronze (13)
2014 Chardonnay-du-Monde – Argent (13)
2013 Wine Enthusiast – 90 points (12)
2013 Decanter World Wine Awards – Silver (12)
2012 Japan Wine Challange – Bronze (12)
2012 Mundus Vini – Silver (12)
2012 International Wine Challange – Bronze (11)
Ripe citrus, some mussel lip minerality and a hint of gunflint. Fat mid palate and much riper on palate. Nice acidity.
充滿成熟的柑橘風味,貽貝唇風味般的礦物以及燧石氣息。
飽滿的中段與更甚成熟的口感,擁有良好的酸度。