多利士 智利 酒廠給了卡迪利拉紅酒新形象,
此新形象代表了智利葡萄栽培產業的革新。
保留了卡迪利拉(綿延不絕的安地斯山脈)
線條簡潔優雅的設計,並賦予產地在Maule谷及Caliboro區
的佳麗釀新願景。其土壤為粘質的沖積土壤,
有著溫暖、乾燥的氣候與50年以上樹齡的葡萄藤。
泡皮26 天
發酵8 天
以攝氏26 度進行發酵
於法國橡木桶中熟成10 個月,
其中30%為新桶,70%為二次使用。
深沉紅寶石色,花香與果香並俱,襯托出橡木的燻香;
酒的美味在口中優美展開,
伴隨著月桂與薄荷葉的香氣慢慢浮現。
陳年實力:在適當環境下可儲存7 到9 年
適合搭配法式肉醬、油封鴨、米飯配青蔬與肉類、各式熟食、
燒烤牛肉或BBQ、蔬菜燉肉或燉煮豆子。
2015 Jancis Robinson – 17/20 Points (12) 2015 Decanter World Wine Awards – Silver (12) 2015 Concours Mondial de Bruxelles – Silver (11) 2014 Mundus Vini - Silver (10) 2014 Wine Advocate - 90 points (10) 2012 James Suckling - 90 points (09) 2012 Mundus Vini - Gold (09) 2012 International Wine Challenge – Silver (09) 2012 Wine Enthusiast - 90 points (09) 2009 Wine Spectator - 90 points (06) 2004 Thessaloniki International Wine Competition Greece - Gold (2000) 2004 Selections Mondiales, Canada - Gold (2000) 2003 Thessaloniki Wine Competition, Greece - Gold (2000)