年份波特酒被認為是世界上最有珍藏價值的酒類之一,
只有在極佳年份才會釀製,因此絕大部份的年份波特酒
都有自動升值的潛力。
年份波特酒最大的特色是先在木桶培養二年,
之後就轉移至瓶中繼續陳年,在瓶陳的過程當中
會產生許多沉澱物,是為年份波特酒之重要特色,
飲用前應先換瓶作過濾為宜。
2003年份波特酒是一款具有相當高水準的佳釀,
它同時具有1997年份波特酒的渾厚單寧跟架構,
與1994年份波特酒迷人的甜美熟成果味。
這款年份波特酒可以在酒齡尚淺時飲用,
享受多一點的水果風味,同時具有幾十年的瓶陳潛力 !
這是一款以葛拉漢酒廠優良傳統方式釀造,
酒質極為細緻之波特酒。酒色呈深紫色,
無止盡的滲出層層成熟黑莓果味,
良好的結構深度,後韻悠長,繼承以往葛拉漢之著名風格。
適飲溫度 攝氏 16-18度,需要Decant
Blue cheese (Gorgonzola, Roquefort or the Stilton)、核果、果乾
2008 Decanter World Wine Award – Silver Medal
2005 Wine Spectator 94 Points
2005 Wine Enthusiast 96 Points
2005 Wine Advocate 95 Points
2005 Decanter 5 Stars