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Graham’s 2011 Vintage Port 葛拉漢2011 年份波特酒

葛拉漢酒廠 Graham's Port
  • 品號:PGP-ORV11
  • 產區:葡萄牙 斗羅河谷(Douro Valley)
  • 等級:年份波特酒 (Vintage Port)
  • 品種:Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz,Tinta Barroca,與其他當地原生髮定品種
  • 容量:750ml
在過去的12 年內,葛拉漢只有宣告釀造三款年份波特酒:
2000 年、2003 年、2007 年。
現在,由於葡萄品質特別優異,辛明頓家族決定宣告
釀造2011 年份波特酒。
2011 年份波特酒品質非常優異,透過嚴格的揀選,
只有8,000 箱會被裝瓶,這個數字比前面幾個年份
都還要低很多。其中,有7,000 箱都是750ml 12 瓶裝。
自從1890 年開始,Quinta dos Malvedos
就是葛拉漢年份波特酒中的頂尖酒款,
有著尤加利樹和薄荷香氣和淺紫羅蘭色彩。
在味道上,Malvedos 有著黑醋栗、桑椹、黑莓果味,
都非常的成熟,並且和架構完整的單寧達到平衡。
由於葡萄園面向南方,Malvedos 葡萄園的葡萄酒
總是非常的成熟與飽滿。Quinta do Tua 面朝西方的老葡萄藤,
有著飽滿的濃度和質感以及黑櫻桃的味道。
往下游兩公里處,Quinta da Vila Velha 面朝西方,
釀出有著岩薔薇、紫羅蘭和黑巧克力香氣的紫黑色葡萄酒。
早在20 世紀初,Quinta das Lages 葡萄園
已經用來釀造葛拉漢年份波特酒。
Lages 葡萄園帶給2011 年份波特酒優雅的複雜度、
濃度和紫羅蘭般的香氣。
最後,辛明頓家族選擇了產量較低
且面向北方的斗羅河上游Quinta do Vale de Malhadas 葡萄園,
以獲得強壯的單寧和一些咖啡香氣。
辛明頓家族相信Malhadas 葡萄園的結實的單寧
和濃郁的味道能讓2011 年份波特酒有更長的陳年潛力。
葛拉漢2011 年份波特酒是一款深刻而複雜
且有著不可思議強度的葡萄酒。
酒緣呈紫黑色,有著藍色紫羅蘭、黑色中國茶和
紅色水果的香氣。
在口感上,甫入口可感受到強烈的水果香氣,
接著融入黑巧克力的微苦和良好的酸度,
單寧平衡、成熟不乾澀。尾韻乾淨清爽。
這款酒能陳放許多年,十幾年後
會成為一款平衡良好且優雅的酒。
Jancis Robinson MW: 19/20 James Suckling: 96 Points eRobertParker/The Wine Advocate: 95-97 Points Derek Smedley MW – 99 Points James Goode, the Wine Anorak: 93-96 Points Matthew Jukes – 19.5/20