早在1865年Rodney Strong 酒莊的創立者Rod Strong先生,
就發現了這個具有白堊土質的地區,
並成為第一位在此地種植夏多娜葡萄的先驅,
歷經100多年以後,
”白堊丘”才在 1983年正式被美國官方認證
為AVA”美國葡萄酒產區”。
有別於俄羅斯河谷其他地方,其獨特的白堊土質,
讓在這裡生長的葡萄可以釀造出
帶有細緻礦物風味特色的葡萄酒。
在新舊混合的法國橡木桶中利用”木桶發酵”
來增加香草及香料等複雜香氣。
在橡木桶中培養8個月的期間,
透過定期攪拌木桶內的酵母沉澱物,
讓酒帶有奶油質地般的圓潤口感。
透過”乳酸發酵”則讓酒帶有額外的風韻特色,
在酒杯中能同時呈現出清脆的柔滑口感,
並且帶有豐富水果、礦物及煙燻橡木的味道。
放置1-3年飲用風味更佳。
2021 WineReviewOnline.com - 93 points (18)
2021 Tasting Panel - 92 points (18)
2021 Harvest Challenge - Gold (18)
2021 Wine.com - 90 points (18)
2020 OwenBargreen.com - 90 points (18)
2020 Wine Spectator - 90 points (17)
2020 Wine & Spirits - 92 points (17) (BEST BUY)
2019 Wine Spectator - 90 points (16)
2018 James Suckling - 90 points (16)
2018 San Francisco Chronicle Wine Competition - Gold (15)
2017 Robert Parker - 90 points (15)
2016 Sommelier Challenge - 95 points (14)
2015 Decanter World Wine Awards - Commended (13)
2014 Wine Advocate - 90 points (13)
2014 Decanter World Wine Awards - Bronze (12)
2014 Wine & Spirits - 91 points (12) (BEST BUY)
2013 Sommelier Challenge - Platinum Award - 94 points (12)
2012 Wine Enthusiast - 90 points (10)
2011 Dam Berger’s Vintage Experiences, The Weekly Commentary - Exceptional (09)
2011 Wine & Spirits - Most Popular Wine by the class, 4 Stars (09)
2011 San Diego International Wine Competition Award Winning - Gold (09)
2009 Sante - Gold Star (09)