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Rodney Strong Vineyards ESTATE VINYARD CHARDONNAY - CHALK HILL 產區精選系列 白堊丘 夏多娜白酒

羅尼史壯酒廠 Rodney Stone
  • 品號:URW-EV201
  • 產區:美國 加州 索諾瑪海岸(Sonoma Coast)
  • 品種:夏多娜(Chardonnay)
  • 容量:750ml
早在1865年Rodney Strong 酒莊的創立者Rod Strong先生,
就發現了這個具有白堊土質的地區,
並成為第一位在此地種植夏多娜葡萄的先驅,
歷經100多年以後,
”白堊丘”才在 1983年正式被美國官方認證
為AVA”美國葡萄酒產區”。
有別於俄羅斯河谷其他地方,其獨特的白堊土質,
讓在這裡生長的葡萄可以釀造出
帶有細緻礦物風味特色的葡萄酒。
在新舊混合的法國橡木桶中利用”木桶發酵”
來增加香草及香料等複雜香氣。
在橡木桶中培養8個月的期間,
透過定期攪拌木桶內的酵母沉澱物,
讓酒帶有奶油質地般的圓潤口感。
透過”乳酸發酵”則讓酒帶有額外的風韻特色,
在酒杯中能同時呈現出清脆的柔滑口感,
並且帶有豐富水果、礦物及煙燻橡木的味道。
放置1-3年飲用風味更佳。
奶油培根義大利麵、波士頓龍蝦佐番紅花醬汁
2016 Sommelier Challenge – 95 points (14)
2015 Decanter World Wine Awards – Commended (13)
2014 Wine Advocate – 90 points (13)
2014 Decanter World Wine Awards-Bronze(12)
2014 Wine & Spirits – Best Buy, 91 points (12)
2013 Sommelier Challenge – Platinum Award, 94 points (12)
2012 Wine Enthusiast- 90 points(10)
2011 Dam Berger’s Vintage Experiences, The Weekly Commentary – Exceptional (09)
2011 Wine & Spirits – Most Popular Wine by the class, 4 Stars (09)
2011 San Diego International Wine Competition- Award Winning, Gold(09)
2009 Sante – Gold Star (09)