轉變。粉紅的像是懸著的心情,不偏不倚,
遊走在白色與粉紅之間。
布斯可 頂級 Franciacorta 無年份粉紅氣泡酒
神奇地瀰漫在白與粉紅之間,
粉紅色澤來自黑皮諾葡萄短暫的泡皮過程,
只短暫泡皮數小時取得特殊色澤,
猶如春天的日落,需要把握時機,
太早就顯得蒼白、太晚則顯得過深。
接著與夏多娜微妙地混調,耐心地等待、緩慢地熟成。
此酒款顯現凡嘉果塔產區的風土,
特別適合人生中重要的場合,尤其是浪漫時刻。
3 個夏多娜葡萄園平均藤齡29 年,
位於Erbusco、Cazzago San Martino、Iseo 與Passirano。
17 個黑皮諾葡萄園平均藤齡22 年,
位於Erbusco、Provaglio d’Iseo 與Passirano。
收成期:8 月1-10 日
平均產率:7,200 公斤 / 4,250 公升 (葡萄榨汁轉換率59%)
發酵時間:收成後的四月
泡渣熟成:平均30 個月