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Torres 30 Brandy, Jaime 1 多利士30年白蘭地

多利士酒廠 Torres
  • 品號:STB-JI
  • 產區:西班牙(Spain)
  • 品種:帕雷亞達(Parellada)
  • 容量:700ml
Jaime I白蘭地是由古老的索雷拉系統中的蒸餾白葡萄酒
釀造而成。索雷拉系統中部分的Parellada蒸餾酒,
被拿來製成多利士10年白蘭地,
而其他的蒸餾酒則被留在木桶中陳放,
以釀造出更多細緻珍貴的酒款。
這些蒸餾酒陳放於我們最好的索雷拉木桶中,
陳年最長的有30年。
最後,為了補充白蘭地香氣的強度與複雜度,
我們添加了最珍貴、最高貴的1972年Folle Blanche葡萄酵母,
這個步驟讓我們得以釀造出最高品質的白蘭地。

此款酒是紀念建築師高第先生的傑作與
酒廠創始人Jaime Torres先生創新的精神與對工作的熱忱。

此款白蘭地的驚人之處在於其陳年 時間非常長,
而這在追求速成與忽略長時間陳年重要性的世代中
是十分難得的。
Jaime I 有著深沉飽滿的琥珀色。
帶有集中複雜的花香,以及椰子、乾果和香料的香氣。
圓潤飽滿香氣十足,有著白蘭地的柔順口感。
Jamei I 是一款複雜、有著綿長如天鵝絨般尾韻的酒款。
為白蘭地愛好者的最愛,適合搭配牛肉。
2016 CINVE, Spain – Gran Oro (Great Gold)
2016 San Francisco World Spirits Competition, USA – Double Gold
2016 World Brandy Awards, UK – World’s Best Brandy
2015 World Brandy Awards, UK – World’s Best Brandy
2015 San Francisco World Spirits Competition, USA – Double Gold, Best Spanish Grape Brandy
2015 International Wine & Spirit Competition – Gold
2012 International Wine & Spirit Competition – Silver Outstanding
2011 International Wine & Spirit Competition – Silver
2010 International Wine & Spirit Competition – Silver
2008 International Wine & Spirit Competition – Silver ( Best In Class )