深耕葡萄牙 斗羅河谷地區五代、超過130年
釀酒歷史的辛明頓家族，獲獎無數，
拓展波特酒外，靜態酒的版圖－Altano品牌，
並以永續農業的精神與原則肩負生態環境責任，
展現斗羅河谷原生風土的純粹。
葡萄採用自辛明頓家族自有葡萄園，
並於2010年取得有機栽種認證。
經過縝密的人工揀選、去梗後，輕壓破皮，
由重力流至不鏽鋼溫控發酵槽中酒精發酵，
並延長泡皮時間、淋皮、換桶，
以萃取更多精華，於法國橡木槽熟成6個月，
精密地監控各個小細節並分開釀造，
才能反映出真十大自然的獨特風土條件。
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