杜卡爾精選酒款首次釀造於1927年,
以向喜愛這款酒的Aosta公爵致敬。
20年後,露飛諾酒廠釀造了第一款杜卡爾精選"金牌"紅酒,
慶祝非凡的1947年份。
杜卡爾精選"金牌"紅酒僅在特別年份生產,
使這款酒擁有足夠的陳年潛力。
選用位於捷安提Castellina村莊中心,
露飛諾酒廠的精選葡萄園—Gretole和Santedame莊園。
杜卡爾精選"金牌"紅酒採用精心挑選的葡萄製成,
在倒罐和換桶法的幫助下,
酒精發酵和浸漬於溫控的不銹鋼槽中進行21天。
乳酸發酵在混凝土槽中進行,陳釀約36個月,
前12個月在混凝土槽中陳釀,
隨後在斯洛維尼亞橡木桶中陳年12個月,
最後12個月則在使用了4以上的橡木桶中陳釀,
且裝瓶陳放至少3個月。
帶有石榴石色調的紅寶石色澤,
櫻桃、李子和紫羅蘭的濃郁香氣脫穎而出,
發展出複雜的香氣,隱含一絲桉樹、巧克力和黑胡椒的味道。
這款酒結構令人驚豔,單寧優柔,酸度適中,
餘韻悠長、帶有令人愉悅的甜煙草味,並讓人想起李子和香脂的清香。
適合配以傳統義大利菜餚,
如經典的佛羅倫斯大牛排、波羅那肉醬義大利麵、
野豬肉、帕馬森烤茄子等都相當合適,
與碳烤肋眼、烘烤蔬菜等也都相當搭配。
2022 James Suckling – 90 points (18)
2021 Wine Spectator – 92 points (15)
2020 Wine Enthusiast - 92 points (15)
2020 Mundus Vini – Silver (15)
2020 Decanter World Wine Awards - Bronze (15)
2019 Wine Advocate - 90 points (15)
2019 James Suckling - 94 points (15)
2019 Decanter World Wine Awards - Silver (15)
2019 International Wine Challenge – Silver (14)
2018 James Suckling - 90 points (14)
2018 Wine Spectator - 91 points (14)
2017 Decanter World Wine Awards - Silver (12)
2016 Wine Enthusiast - 90 points (11)
2016 Wine Spectator - 90 points (11)
2016 Wine & Spirits - 90 points (11)
2016 International Wine & Spirit Competition – Silver (11)
2015 James Suckling - 91 points (11)
2015 The TEXSOM International Wine Awards – Silver (10)
2014 James Suckling - 95 points (10)
2014 Wine Enthusiast - 91 points (10)
2014 Wine Spectator - 91 points (10)