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DOURTHE N°1 ROUGE 杜道1號紅酒

杜道酒廠 Dourthe
  • 品號:DFR-203
  • 產區:法國 波爾多(Bordeaux)
  • 等級:法國 波爾多 (Bordeaux A.C.)
  • 品種:梅洛(Merlot)、卡貝納蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、小維鐸(Petit Verdot)
  • 年份:2014
  • 容量:750ml
1988年創立的1號紅酒是杜道酒廠為了要生產出最佳品質、
同時能夠完整反映出波爾多風格的紅酒,
與多位名釀酒師合作研究之成果,
現已被多家航空公司及五星級飯店指名採用。
所選用之1號紅酒,像其他波爾多頂級酒莊
以法國橡木桶陳熟1年時間,橡木桶之單寧協調融於酒中,
讓酒質更為柔順、均衡和複雜。
色澤豔麗,撲鼻而來的濃郁莓果甜香,
點綴著一點點巧克力氣味,中等濃度口感綿順、
單寧適中,是物超所值的一款紅酒
紅白肉類料理,波爾多式肋骨牛排(以波爾多葡萄酒、
黃油、紅蔥頭、香草和骨頭熬制的濃郁醬汁來烹製)、
肋眼、快熟牛排、韃靼牛肉、羊頸肉、小羊腿、鴨胸肉,
搭配蔬菜、小菜-多菲內馬鈴薯泥(法式奶油焗烤),
以及起司。
炭烤雞肉凱薩沙拉、泰式椒麻雞、煙燻鮭魚。
2016 Bettane et Desseauve – 15 / 20 points (14)
2016 Bob Campbell – 92 points (12)
2015 Bettane et Desseauve – 15 / 20 points (12)
2014 Decanter World Wine Awards- Bronze (12)
2012 Japan Wine Challenge – Bronze (11)
2012 La Revue du Vin de France – 15.5 / 20 points (10)
2011 International Wine Challenge- Silver (09)