Palau葡萄園故事
珍里昂先生於1991年種下Palau葡萄園裡的第一株梅洛葡萄藤。
此葡萄園占地約10公頃，土質由石灰黏土與礫石組成。
Palau葡萄園的名字是為了紀念珍里昂先生的出生地 - Santander。
釀造方式
手工採收後進行破皮與去梗。發酵溫度控制在26ºC，
於不鏽鋼槽中進行16天的酒精發酵接著再進行乳酸發酵，
然後於橡木桶中熟成。
陳年方式
在225公升的法國橡木桶中進行乳酸發酵與熟成至少12個月，
瓶陳至少6個月。2016年7月8日裝瓶。
深沉、鮮明的紅色色澤；
散發黑色水果、香草、檸檬的芬芳伴隨一絲烤土司氣息。
酒體中等、單寧甜美多汁，酸度表現令人驚艷，
賦予酒款新鮮的口感與綿延的尾韻。
適合搭配野味料理如鴨胸佐紅色莓果醬，
與鱈魚等白肉魚類也是完美的搭配。
“The best red wine in the old world” • Decanter (2000 Vintage)
“Jean Leon wins out in the Rioja vs. Penedès blind tasting” • La Vanguardia (2000 Vintage)
2019 James Suckling - 92 points (15)
2018 James Suckling - 92 points (13)
2017 Guía Proensa - 94 points (12)
2017 Guía Peñín - 90 points (12)
2016 Decanter World Wine Awards - Bronze (12)
2016 International Wine Challenge - Commended (12)
2016 Guía Proensa - 94 points (11)
2015 International Wine & Spirit Competition - Silver (11)
2012 International Wine Challenge - Bronze (11)
