汁液經過5天的低溫浸泡後,於不銹鋼槽發酵,
並在攝氏23度~30度浸皮10~28天,平均約21.5天。
酒液於法國像木桶中熟成14個月(24%為全新橡木桶)。
紅寶石色澤,散發紅色水果、乾燥櫻桃、覆盆莓果醬、李子的迷人風味。
烘烤辛香料、皮革、芝麻葉等豐富的風味賦予酒款極高的複雜度,
來自橡木桶熟成的辛香料也完美地融於其中。
口感滑順、單寧與酒體的結構平衡,餘韻悠長帶有水果風味。
2018 Wine Advocate - 92 points (16)
2018 James Suckling - 93 points (14)
2015 James Suckling - 90 points (12)
2014 Wine Advocate - 92points (12)
2012 Wine Advocate - 90 points (10)