於大型不鏽鋼桶中發酵，
在攝氏23-25度之間輕柔的泡皮淋汁，
完整取得色澤、香氣及恰到好處的單寧，
釀造出清新帶有花香與成熟水果氣息的風格。
緋紅寶石色澤的酒液，
香氣有著地中海灌木叢植物氣息，
帶點尤加利樹與松針葉等草本香氣，
並伴隨著黑李、西洋李的芬芳。
口感飽滿宜人，
以成熟水果及森林漿果香氣為主，
伴隨胡椒香氣的單寧畫龍點睛。
2014 Wine Spectator - 91 points (11)
2012 Decanter World Wine Award - Bronze (10)
