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Château Le Boscq, Cru Bourgeois Saint Estèphe 波斯克城堡 紅酒 (中級酒莊)

杜道酒廠 Dourthe
  • 品號:DFR-2211
  • 產區:法國 波爾多(Bordeaux)
  • 等級:法國 聖愛斯台夫 中級酒莊 (Cru Bourgeois Saint Estèphe)
  • 品種:種植比例28% 梅洛(Merlot)、29% 卡貝納蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、10% 小維鐸(Petit Verdot)、3% 卡貝納弗朗(Cabernet Franc)
  • 年份:2006、2010、2011、2012、2013
  • 容量:750ml
波斯克城堡可以說是聖愛斯台夫產區最經典的城堡之一,
自1995年開始由杜道酒廠經營,葡萄園位於礫石坡頂上,
Gironde河口的美景竟收眼底
(鄰近列級酒莊Château Calon Ségur),
具有聖愛斯台夫產區中最有特色的風土條件。

二次人工的”綠色採收”
(移除多餘的果串讓葡萄風味更濃縮、
移除過多的葉子讓以利通風與日照),
採收時全部以人工採收並以小型提籃盛裝。
使用傳統的釀造方式,
不同區塊的葡萄分批於溫控槽中發酵。

陳年於橡木桶中12~15個月
波斯克城堡紅酒風格高雅,展現出熟成莓果、
新鮮的黑色漿果與些許烘焙咖啡的醇香。
單寧適中,果味濃郁豐富,酒體結構完整,餘韻迷人綿長。
嫩煎牛小排、台式滷肉、慢燉牛頰
2016 Wine Enthusiast- 91 points (15)
2015 James Suckling- 91 points (14)
2015 Wine Enthusiast- 93 points (14)
2012 Wine Enthusiast- 92 points (11)
2012 Stephen Tanzer-90 points (11)
2011 Wine Spectator- 92 points (10)
2011 Wine Enthusiast- 90-93 points (10)
2011 James Suckling- 90-91 points (10)