BACK TO LIST

Taittinger Comtes de Champagne Rose Brut 2009 泰廷爵 伯爵 特級年份粉紅香檳 2009

泰廷爵酒廠 Champagne Taittinger
  • 品號:TC-60309
  • 產區:法國 香檳區(Champagne)
  • 品種:70%特級園的黑皮諾(Pinot Noir)、30%夏多娜(Chardonnay)
  • 年份:2009
  • 容量:750ml
粉紅香檳起源於18世紀高貴的法國皇室,
象徵著「咆哮的20年代」的快樂、自由與奢華,並廣為流傳至今。
泰廷爵伯爵特級年份粉紅香檳極為罕見,十分珍貴,
且這款酒只在黑皮諾葡萄與夏多娜葡萄最優異的年份釀造。
此款佳釀獨特之處在於釀造時將12%的紅酒加入其中,
使其呈現輕盈口感,是泰廷爵最稀有酒款之一。
果香四溢的風格及柔順溫和的口感,
使其成為一種應當小口品嚐的奢侈品。
泰廷爵伯爵特級年份粉紅香檳在達到最佳狀態前需要長時間來熟成,
得以保證葡萄酒的風味完美發展。
在出產之前,2009年的泰廷爵伯爵特級年份粉紅香檳在可追溯至高盧羅馬時代的Saint-Nicaise白堊酒窖中陳釀12年。
在熟成過程中,這款佳釀依循著自己的節奏,呈現最平衡的狀態,
堪稱為卓越的藝術品。

2009年份完美的展現了香檳產區特有的大陸性氣候特質,
多虧了非常寒冷乾燥的冬季,以及隨後而來、陽光明媚的宜人夏季,
並且在8月和9月期間幾乎沒有降雨,葡萄藤遵循傳統模式生長,
達到極佳的健康狀態和成熟度。
2009年份的氣候條件打造出一款非凡、出色的特級年份粉紅香檳,
陽光普照的天氣為香檳帶來清爽的特質。
這款香檳風格獨特,產自香檳區最佳的石灰土壤。

泰廷爵特級年份粉紅香檳使用了30%的夏多娜葡萄及70%的黑皮諾葡萄,
夏多娜葡萄來自於白丘區(Côte des Blancs)中的特級園,
黑皮諾葡萄來自漢斯山區(Montagne de Reims)中的特級園,
於釀造時將12%來自布吉村(Bouzy)的葡萄園之紅酒加入其中,
以浸皮前發酵的釀造手法保存其極佳的單寧結構,
並賦予酒款迷人的紅色及黑色莓果香氣。

 
這款2009年份的香檳色澤有如披著一件亮眼的粉色禮服,
淡淡的琥珀色使泡沫顯得更加細緻、鮮明。
散發出令人心曠神怡的成熟紅色水果香氣,
並帶有酸櫻桃、血橙和桃子,以及一絲礦物風味,
富含迷人的優雅氣息,
緊接著是野草莓及柑橘類蜜餞等更多的佳餚風味。
入口細膩,能感受到令人驚艷的果味,
展現出特級酒莊石灰風土滿貫的魅力,
白堊土壤所帶來的絕佳酸度與精緻的新鮮度,
使酒體的芳香純度在口感上延伸,
讓世人見證了泰廷爵特級年份粉紅香檳所展現的強度。
 
一款出色的開胃酒,適合搭配新鮮、精緻和風味均衡的菜餚。
2022 Wine Spectator -95 points (08)
2021 Wine Advocate – 96 points (08)
2021 James Suckling - 99 points, Top 100 wines of France (07)
2021 International Wine Challenge – Gold (07)
2020 Sakura Japan Women’s Wine Awards – Gold (07)
2020 International Wine Challenge – Gold (07)
2020 Le Guide Hachette des Vins – 1 star (07)
2019 Wine Advocate - 97 points (08)
2019 James Suckling Top 100 - No.49, 99 points (07)
2019 Wine Advocate - 96 points (07)
2019 Wine Spectator - 96 points (07)
2019 Wine Advocate - 95 points (04)
2017 James Suckling – 96 points (06)
2016 Wine Advocate – 93 points (06)
2015 International Wine & Spirit Competition - Silver Outstanding (06)
2015 Wine Spectator - 95 Points (06)
2015 James Suckling - 95 Points (06)
2014 Wine Spectator – 93 points (05)
2013 Wine Advocate – 92 points (05)
2012 Wine Advocate – 94 points (05)
2012 Wine Spectator – 93 points (04)
Vinous Antonio Galloni – 95 Points
Jancis Robinson – 17.5/20 Points
Revue du Vin de France - 17,5/20 Points