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ESSENCE DE DOURTHE 杜道典藏紅酒

杜道酒廠 Dourthe
  • 品號:DFR-207
  • 產區:法國 波爾多(Bordeaux)
  • 等級:法國 波爾多 AOC (Bordeaux AOC)
  • 品種:卡貝納蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、小維鐸(Petit Verdot)
  • 年份:2014、2015
  • 容量:750ml
頂級酒莊精釀
杜道酒廠一直希望能從波爾多頂級風土中
揀選出最優質的葡萄,經過如同藝術般的調配,
混調出一款來自波爾多的極致酒款,
而「杜道典藏紅酒2000」是他們夢想實現的第一個年份。

「杜道典藏紅酒」由杜道酒廠的總經理尚馬利‧
夏卓尼葉先生(Jean-Marie Chadronnier),
身兼「Vinexpo葡萄酒與烈酒國際博覽會執行主席」,
以及世界著名葡萄酒顧問
米歇爾‧勞倫先生(Michel Rolland)深具遠見的天作之合。

杜道酒廠在波爾多擁有9座城堡,
「杜道典藏紅酒」集結當中四個頂級風土的精粹-
波斯克城堡、貝兒葛拉芙城堡、拉格特城堡和
巴瑞 拉瑪茲 費賈克城堡。每年採收後,
葡萄液分別於各個酒莊的全新橡木桶中
分開熟成12-18個月後,杜道酒廠從177個橡木桶中
揀選出24桶優質的葡萄酒液,並進行神聖的混調儀式,
隨後於酒窖中陳年10-12個月後才上市,
由於數量珍貴稀少,因此每年只生產限量的6,000瓶。
深沉集中的緋紅色澤。
香氣複雜、濃郁,有著芳香的新鮮黑色莓果與辛香料的氣息、
口感如絲綢般滑順、風味濃郁豐富、層次感鮮明,
酒體飽滿且集中度良好,
綿延不絕的尾韻有著黑色櫻桃、黑加命與甜香料的氣息。
在人口後仍有驚人、悠長的滋味纏繞在味薈上。
是一支精緻、結構平衡、尾韻綿長的卓越酒款。
圓蹄燒百合、爐烤羊肋排、頂級肋眼牛排
2020 Wine Enthusiast – 90 points (15)
2020 Wine Enthusiast – 91 points (14)
2020 Wine Enthusiast – 94 points (10)
2020 Wine Enthusiast – 92 points (09)
2020 Wine Enthusiast – 93 points (05)
2019 James suckling - 96 points (16)
2019 James suckling - 95 points (14)
“Bright, high-toned 2010 with blackberries, blueberries and dark stones. Full body, polished and rich tannins and a polished and velvety texture. Lots of fruit yet always reserved.
明亮高尚的緋紅色澤,有著黑莓、藍莓和黑石的氣息。
酒體飽滿,單寧表現豐富,口感滑順,質地優雅細緻,表現完美。”
2019 James suckling - 94 points (03)
2019 James suckling - 94 points (02)
2019 James suckling - 95 points (00)
2018 James suckling - 97 points (15)
2017 James suckling - 95 points (10)
2017 James suckling - 97 points (09)
2017 James suckling - 94 points (08)
2017 James suckling - 95 points (06)
2017 James suckling - 96 points (05)