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DAOU Discovery Cabernet Sauvingnon 達歐莊園 探索系列 卡貝納蘇維翁紅酒

達歐莊園 DAOU
  • 品號:UDOR-DC01RC
  • 產區:Adelaida, Paso Robles
  • 品種:Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc
  • 容量:750ml
達歐莊園由家族經營,致力於釀造具收藏價值的世界級美酒,
力求與全球最受景仰的酒區相媲美。
酒莊位於帕索羅布爾斯的阿德萊達區,是佔地85.79公頃的山頂莊園,
卓越的地質條件、宜人的微氣候以及高海拔的地理位置,
曾被著名加州釀酒師André Tchelistcheff先生形容為「自然生態的瑰麗珍寶」。
作為這片美麗風土的守護者,達歐家族的目標是釀造獨特精緻的葡萄酒,
真實而準確地呈現莊園的潛力,並結合舊世界傳統與新世界技術的波爾多風格美酒。
達歐莊園的酒款為了表現出平易近人就能享受的奢華,
釀酒師Daniel Daou先生與帕索羅布爾斯的優質葡萄種植者建立了深厚的合作關係,
並經過多個年份的培育,才能保持絕對的品質與一致性。
香氣馥郁,散發出黑櫻桃、黑醋栗、李子、沙漠鼠尾草、檀香木和微妙礦物質的芬芳,
隨後的第二層香氣揭示了雪茄盒、皮革、月桂葉和黑橄欖的氣息。
口感濃郁豐厚,呈現出豐富的黑覆盆子、黑醋栗和藍莓果醬味,
並帶有美國加州賓櫻桃、黑莓、無花果和烘焙香料的風味。
成熟、細緻的單寧延伸至結構分明的餘韻,延續的櫻桃、濃縮咖啡和香草餘香令人陶醉。
2023 Wine Enthusiast - 95 points (19)
2023 Wine Enthusiast - 91 points (22)
2022 Wine Advocate – 93 points (21)
2022 Wine Advocate – 93 points (20)
2022 James Suckling - 92 points (19)
2022 Wine Enthusiast - 91 points (21)
2021 Wine Enthusiast - 96 points (18)