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DAOU Estate Soul of a Lion 達歐莊園 莊園系列 靈魂之獅 頂級窖藏紅酒

達歐莊園 DAOU
  • 品號:UDOR-ET01RW
  • 產區:Adelaida, Paso Robles
  • 品種:82% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
  • 容量:750ml
《靈魂之獅》是達歐莊園創始人Georges先生和Daniel先生
獻給他們的父親Joseph先生的家族致敬之作。
這款酒讚揚父親的一生,並講述了家族從黎巴嫩到法國,再到美國的歷程。
儘管面對許多挑戰與挫折,他們始終像獅子一樣,
每次都能帶著勇氣與力量重整旗鼓,充滿自信與勇氣面對一切困難與挑戰。
在數十年前,傳奇酒莊釀酒師André Tchelistcheff先生曾讚譽達歐山為「自然生態的瑰麗瑰寶」,
並於2007年由Georges先生和Daniel先生再次發掘。
他們對卓越風土的追尋最終在這裡找到了答案,這片陡峭的山坡延伸至海拔670.5公尺,
土壤為最頂級產區所共有的石灰質黏土。
受兩兄弟對世界級且平易近人美酒的熱情所驅動,加上不斷追求創新與藝術的完美融合,
阿德萊達區迅速地在全球成為卡本內蘇維翁與波爾多品種的全新標竿。
這款酒展現出令人驚艷的強度,酒液呈現深邃的紫紅色,
濃郁的黑櫻桃、黑莓、藍莓果醬及黑醋栗的果香,交織著烘焙香料、鼠尾草和石墨的氣息。
入口便帶來豐富的巧克力包覆著藍莓、煙草、摩卡、香草和烤橡木的層次感。
口感集中而優雅,圓潤、充滿活力的單寧延伸至尾韻。
擁有極長的陳年潛力,將在未來數年中展現出更多美妙的風味。
2024 Wine Enthusiast - 97 points (21)
2024 James Suckling - 95 points (21)
2023 Wine Enthusiast - 97 points (20)
2023 Wine Advocate - 96+ points (21)
2023 Wine Advocate - 95 points (22)