自1511年以來,巴朗特莊園白葡萄酒追求卓越的腳步從未停歇。
精益求精的精神是我們日復一日專心致志的驅動力,也是造就了團隊追求最高品質和獨特性。
長銷多年的巴朗特莊園白葡萄酒是款非凡風土與精心平衡的釀酒工藝結晶,
秉持著對Albariño葡萄的熱愛,並賦予這支酒更好的樣貌:如更溫和的陳釀與洋槐木桶香氣等,
我們決定延後裝瓶時程,並以更長的瓶陳時間來陳釀巴朗特莊園白葡萄酒。
為此,我們在葡萄園進行約十年的研究及相關作業以優化葡萄品質,
而做出一個冒險的決定:將巴朗特莊園白葡萄酒從市場上撤出兩年。
最終,這項計畫在2019年應運而生,2019年也成為巴朗特莊園白葡萄酒新時代的開端。
香氣撲鼻,散發出成熟的黃李子及歐渣果的香氣。
以細膩的香脂為基底,其中略帶佛手柑和馬鞭草淡淡的香氣。
口感充滿活力、平衡、新鮮而有質感,呈現出悠長而華麗的餘韻。
技術總監María Vargas女士表示:「深沉的酒體中充斥著細微差別就是這個年份的特色,更是奠定了2019年Pazo Barrantes再次起始的道路。」
半熟紅蝦佐珊瑚汁及醃漬甜菜根餛飩。
三分熟沙朗牛排佐鵝肝醬及苦艾酒蘋果醬。
蒸烤鱈魚佐pil pil醬汁與挪威龍蝦。
2023 Wine & Spirits “Best Albariño 2023” – 95 points (20)
2023 Guía ABC – 96 points (20)
2023 Gourmets – 95 points (20)
2023 Robert Parker – 94 points (20)
2022 James Suckling – 95 points (20)
2022 Proensa – 98 points (20)
2022 Tim Atkin – 94 points (20)
2022 Guía Peñín – 93 points (20)