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SCHLOSS VOLLRADS Riesling Trockenbeerenauslese 沃洛斯城堡 蕾絲琳白酒TbA

沃洛斯城堡 Schloss Vollrads
  • 品號:GSW-LTH03
  • 產區:德國 萊茵高(Rheingau)
  • 等級:德國Qmp分級-Trockenbeerenauslese (逐粒精選葡萄)
  • 品種:100 % Riesling
  • 容量:375ml
酒款故事
沃洛斯城堡不僅是德國最老葡萄酒莊園之一,也在全世界享有盛名,
它擁有將近八百年的葡萄栽培歷史。
佔地60公頃(150英畝)的葡萄園位於萊茵高地區的核心,
專門種植蕾絲琳葡萄。

釀造方式
這款迷人的蕾絲琳白酒以特殊酵母在小型玻璃容器中發酵,
同時非常小心的控制溫度。
殘糖量高達每公升306克,含酸量每公升8.4公克,
這款酒有著「液體黃金」的美稱,酒精濃度僅有6.0%
 
完美具有豐富層次,呈現濃郁成熟,帶蜂蜜氣息的果香,
酒體結構良好,酸度均衡宜人。

這款酒具有數十年的陳年潛力,甚至可窖藏一世紀。
適合在餐後作為甜點般單獨飲用