10個夏多娜葡萄園平均藤齡為32年，
位於Erbusco、Adro、Corte Franca、Iseo與Passirano。
其中的2個白皮諾葡萄園平均藤齡為27年，位於Passirano，
3個黑皮諾葡萄園平均藤齡為33年，位於Erbusco、Iseo與Passirano。
釀造方式
每一串葡萄都經由專業的判斷及手工挑選，
採摘後置於印有代碼的小箱子，隨即冷藏存放
接下來使用布斯可酒莊獨有的「漿果水療法」，
使用由三個浸泡槽所組成的滾筒清洗槽洗滌葡萄串再徹底的乾燥。
原酒液僅使用初榨汁，並在以優選木材製成、
經過三年以上風乾的小橡木桶中酒精發酵
之後酒液與酒渣於桶內泡渣至少六個月，而乳酸發酵也在此時完成。
布斯可酒莊以不妥協的精神，
從所有的橡木桶中，選出品質最好的15桶，
調配成為安娜瑪莉亞的基酒。
基酒經重力運至調和槽中，在泡渣過程持續超過八年，
從容不迫的腳步造就出此酒款的獨特風貌，
是一款完整且純粹的Franciacorta風格氣泡酒。
布斯可酒莊使用其擁有專利的獨特系統，在無氧的狀態下進行除渣，
透過這個系統，製程能夠避免氧化壓力，也無須額外添加二氧化硫，
使得布斯可酒莊Franciacorta氣泡酒更加純淨、
展現更多風采、提升更長的陳年潛力。
最後，每瓶出廠的酒款都擁有獨立的編號，能確保來源的紀錄。
一款醇厚、口感具豐富層次的氣泡酒，
散發烘烤蘋果、糕點與派皮的香氣。
酒體飽滿而濃郁，而細緻的泡沫使其架構完整，
是一款優秀的乾型氣泡酒。
適合搭配Ossetra魚子醬、蘑菇和松露、扇貝和龍蝦。
2021 The TEXSOM International Wine Awards - Gold (11)
2020 James Suckling - 96 points (10)
2020 The TEXSOM International Wine Awards - Silver (10)
2019 James Suckling - 94 points (09)
2018 James Suckling - 95 points (08)
2018 Wine Enthusiast - 96 points (08)
2018 Wine Enthusiast - 94 points (07)
2017 Wine Advocate - 95 points (07)
2017 James Suckling - 93 points (07)
2015 Wine Advocate - 95 points (06)
2015 James Suckling - 96 points (06)
2015 Wine Enthusiast - 94 points (06)
2015 James Suckling - 92 points (05)
2014 James Suckling - 95 points (05)
2014 James Suckling - 92 points (05)
2013 Wine Advocate - 94 points (05)
2012 Wine Spectator – 91 points (04)
2011 Wine Advocate - 91 points (04)
2011 Wine Advocate - 90 points (03)
2009 Wine Advocate - 93 points (01)
2007 Wine Advocate - 91 points (99)
2004 Wine Advocate - 95 points (96)
