酒款故事:
故事的起源來自莊主Gagliardo先生的家鄉,
一個位於義大利 皮蒙特,專門釀造香氣奔放、口感甜美的葡萄酒的小村莊,
而M蜜思嘉甜白酒的M所代表的正是這個村莊的方言- Montisel。
釀酒師希望M蜜思嘉甜白葡萄酒能夠提供品飲者
魔力(Magic)般想一喝再喝味覺感受,
和絕妙(Marvellous)的品飲經驗,
並創造家人、朋友、另一半之間值得回憶(Memorable)的分享時刻,
一起歡慶快樂(Merry)的人生!
釀造方式:
手工採摘的蜜思嘉葡萄,為維持新鮮,在採收後盡快送至酒窖壓榨。
只經過非常短暫的浸泡,讓酒液在天然環境下低溫澄清後,
直到裝瓶前皆放置於冷藏室中低溫存放。
根據需求,在經過幾周或幾個月後,以攝氏16到18度間開始進行發酵,
酒精濃度達到目標值後以無菌裝瓶完成釀造。
