黏土與石灰石
酒精發酵後,短期浸皮,接著榨汁,並開始乳酸發酵,
最後在大桶中熟成。
深寶石紅色澤,波姆酒莊卡貝那蘇維翁紅酒
散發奔放的清新香氣,
揉合黑莓與黑加侖的味道,巧妙地勾勒出咖啡與木質氣息,
良好結構的單寧襯托新鮮突出的深色水果,餘韻悠長。
適飲溫度18°C
可立即開瓶飲用,但推薦陳放2-3 年以臻更圓融的風味。
適合搭配燒烤或燉煮的紅肉、禽類、野味,
也很適合與精緻乳酪一起享用。
2013 Decanter World Wine Awards- Bronze (12)
2011 Decanter World Wine Awards- Bronze (10)
2011 Vinalies Internationales- Argent (10)