約瑟費普酒廠 Joseph Phelps
Joe Phelps
1973年，喬．費普先生以他的名字創立酒廠，經過許多年努力，
已從地區性的酒廠擴張為全國性的卓越酒廠。
在三十年兢兢業業的經營後，
2005年11月，喬．費普先生退居主席，
由董事會選出他的兒子，比爾，接掌經營的職位。
酒評巨擘-Robert Parker先生曾譽
"約瑟費普酒廠是最具遠大視野的那帕谷酒廠之一，
喬‧費普先生將偉大葡萄酒的品質標竿遺留給世人，
他以領導者之姿，以及世界偉大酒款代表之一，
深植全球葡萄酒界"
Spring Valley Home Ranch
約瑟費普葡萄園位於 Spring Valley，
聖海倫娜地區外一塊670英畝的土地。
這片土地於1973年從一位商人 Pat Connolly手中買下，
原本被作為周末度假與畜養牛隻的牧場。
在喬．費普先生買下牧場後，迅速將它轉型成葡萄園。
用首批1974年收穫的那帕谷葡萄進行釀酒。
1974年，以創新的方式與命名，
釀造出第一個年份的Insignia英絲妮亞紅酒，
為加州最早的波爾多混調風格紅酒之一，
兼容家族堅持與創新而成的英絲妮亞紅酒，
2013年為第40個年份，
40年來權威性酒評家屢屢給與接近滿分的佳績，
2005年Wine Spectator雜誌給予2002年份英絲妮亞紅酒
＂Wine of the Year＂的榮耀。
1991、1997、2002年份更獲得RobertParker先生
100分滿分的亮眼成績，
有著＂世界最好的卡貝納蘇維翁混調紅酒之一＂的讚譽。
2009年起使用百分之百那帕谷中自有莊園的葡萄，
酒廠中也使用自然重力法，
並擁有那帕綠化機構（Napa Green）與
友善漁業栽種（Fish Friendly Farming）等認證，
提升品質之餘也秉持永續農業與企業責任的精神。
Freestone 弗伊史東葡萄園
以生產世界級的黑皮諾葡萄與夏多娜葡萄酒為目標，
1999年，費普家族與約瑟費普葡萄園的經營團隊
開始在加州索諾瑪海岸弗伊史東地區附近開拓100畝的葡萄園；
2005年，他們在那裡設立了一個全新的酒廠，
以精細的傳統工法建造，並在2007年完工。
Vineyards 葡萄園
索諾瑪海岸的弗伊史東葡萄園由兩個葡萄園
所組成Pastorale園與Quarter Moon園，
這兩個葡萄園東臨Bodega海灣，
距離太平洋僅5至8英哩，有著長且涼爽的生長季節。
當地特有的土壤( Goldridge soil )，
搭配細心挑選嫁接時的砧木，
選用自然動力法與永續農業法則讓夏多娜
與黑皮諾葡萄展現弗伊史東的特有風情。
在2000年，種植首批葡萄藤，為了分辨最好的地點與砧木，
於是在2007年進行分段移植。迄今為止，
在弗伊史東葡萄園出產的葡萄酒極富有深度，
有著土壤、果醬、香料與礦物的氣息，
莊園中超過80%的葡萄園都栽種著黑皮諾葡萄。
The Winery 酒廠
弗伊史東酒廠位於葡萄園的中央，
外觀設計與周遭自然地理融合。酒廠依照三個原理設計，
運用重力作用來運送葡萄汁至發酵槽，
再將發酵之後的葡萄酒送至酒桶中，
位於最底端的酒窖環境十分理想，
以最小量的能源來控制溫度與濕度。
整個酒廠呈現出環保與自然的精神。
1973年，喬．費普先生以他的名字創立酒廠，經過許多年努力，
已從地區性的酒廠擴張為全國性的卓越酒廠。
在三十年兢兢業業的經營後，
2005年11月，喬．費普先生退居主席，
由董事會選出他的兒子，比爾，接掌經營的職位。
酒評巨擘-Robert Parker先生曾譽
"約瑟費普酒廠是最具遠大視野的那帕谷酒廠之一，
喬‧費普先生將偉大葡萄酒的品質標竿遺留給世人，
他以領導者之姿，以及世界偉大酒款代表之一，
深植全球葡萄酒界"
Spring Valley Home Ranch
約瑟費普葡萄園位於 Spring Valley，
聖海倫娜地區外一塊670英畝的土地。
這片土地於1973年從一位商人 Pat Connolly手中買下，
原本被作為周末度假與畜養牛隻的牧場。
在喬．費普先生買下牧場後，迅速將它轉型成葡萄園。
用首批1974年收穫的那帕谷葡萄進行釀酒。
1974年，以創新的方式與命名，
釀造出第一個年份的Insignia英絲妮亞紅酒，
為加州最早的波爾多混調風格紅酒之一，
兼容家族堅持與創新而成的英絲妮亞紅酒，
2013年為第40個年份，
40年來權威性酒評家屢屢給與接近滿分的佳績，
2005年Wine Spectator雜誌給予2002年份英絲妮亞紅酒
＂Wine of the Year＂的榮耀。
1991、1997、2002年份更獲得RobertParker先生
100分滿分的亮眼成績，
有著＂世界最好的卡貝納蘇維翁混調紅酒之一＂的讚譽。
2009年起使用百分之百那帕谷中自有莊園的葡萄，
酒廠中也使用自然重力法，
並擁有那帕綠化機構（Napa Green）與
友善漁業栽種（Fish Friendly Farming）等認證，
提升品質之餘也秉持永續農業與企業責任的精神。
Freestone 弗伊史東葡萄園
以生產世界級的黑皮諾葡萄與夏多娜葡萄酒為目標，
1999年，費普家族與約瑟費普葡萄園的經營團隊
開始在加州索諾瑪海岸弗伊史東地區附近開拓100畝的葡萄園；
2005年，他們在那裡設立了一個全新的酒廠，
以精細的傳統工法建造，並在2007年完工。
Vineyards 葡萄園
索諾瑪海岸的弗伊史東葡萄園由兩個葡萄園
所組成Pastorale園與Quarter Moon園，
這兩個葡萄園東臨Bodega海灣，
距離太平洋僅5至8英哩，有著長且涼爽的生長季節。
當地特有的土壤( Goldridge soil )，
搭配細心挑選嫁接時的砧木，
選用自然動力法與永續農業法則讓夏多娜
與黑皮諾葡萄展現弗伊史東的特有風情。
在2000年，種植首批葡萄藤，為了分辨最好的地點與砧木，
於是在2007年進行分段移植。迄今為止，
在弗伊史東葡萄園出產的葡萄酒極富有深度，
有著土壤、果醬、香料與礦物的氣息，
莊園中超過80%的葡萄園都栽種著黑皮諾葡萄。
The Winery 酒廠
弗伊史東酒廠位於葡萄園的中央，
外觀設計與周遭自然地理融合。酒廠依照三個原理設計，
運用重力作用來運送葡萄汁至發酵槽，
再將發酵之後的葡萄酒送至酒桶中，
位於最底端的酒窖環境十分理想，
以最小量的能源來控制溫度與濕度。
整個酒廠呈現出環保與自然的精神。
