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柯羅亨利酒廠 Clos Henri

柯羅亨利酒廠 Clos Henri

從松賽爾到瑪勃羅,十代傳承的經驗
布喬亞家族透過法國和新世界最好的葡萄種植技術
補捉瑪勃羅的特色和柯羅亨利葡萄園獨特的風土條件。

一場新風土條件的旅程
坐落於瑪勃羅─懷勞谷的南部丘陵地帶,
柯羅亨利葡萄園是由法國松賽爾
知名釀酒家族─亨利布喬亞精心經營的。
為了尋找獨特的風土和新釀酒觀點,
布喬亞家族耗時12年尋找適合且相似於
法國松賽爾地區的土地,
能使超優質的白蘇維濃葡萄和黑皮諾葡萄
有絕佳的生長環境。
2000年,紐西蘭顯示出「我就是你們要的這塊地」
也讓布喬亞家族愛上瑪勃羅的土地、人和葡萄酒,
憑藉本能且帶有情感的決策
將讓這塊質樸的土地奠定新的基礎。

一個獨特的地點
瑪勃羅,紐西蘭最有名的葡萄酒產地,位於南島的最頂端。
特殊的氣候與迷人的地質讓瑪勃羅成為白蘇濃翁
和黑皮諾非常理想的生長地。
長且乾燥的生長期、強烈的陽光、溫暖的白天
與冷涼的夜晚所造成的對比,提供給葡萄獨特的強度、濃度
和優雅細緻的表現,以及長的陳年潛力。

品嚐風土特色
Terrior是一個法文字,代表以下三個要素的結合:
土壤、氣候、葡萄種植風格。
這些要素讓這裡的葡萄酒有著獨特的特性。
要保持真實的風土條件,
需要對這片土壤的尊重、限制和對土地的了解。

與土地合而為一
對我們來說,了解我們的風土條件並知道
如何去尊重其深刻的自然性與平衡,
對於世世代代的培育計劃來說是很重要的。
透過有機的方式,採用產區中高密度種植的葡萄,
並且不使用,使我們透過最純粹的方式落實真正的風土條件。

*知名羅亞爾河 布喬亞家族經營
*運用深耕普宜富美、松塞爾產區十世代的經歷
*結合紐西蘭 南島瑪勃羅產區的風土
*釀出最好的白蘇維濃與黑皮諾葡萄酒