智利多利士酒廠 Miguel Torres Chile
Miguel Torres Chile 智利之最
Miguel Torres Chile
是第一個發掘智利釀酒潛力的外國酒廠，
1979年買下靠近安地斯山脈的葡萄園後，
便開始西班牙TORRES酒廠在智利的釀酒事業。
這個帶領葡萄酒界革新風潮，
擁有140年釀酒歷史的 TORRES酒廠，
屢屢在國際葡萄酒壇中大放異彩；
2005年獲選年度最佳創新酒廠、
2006年成為年度最佳歐洲酒廠，
2009年獲頒第一名環保酒廠。
2010年Miguel A. Torres先生
更榮獲IWC所頒發的『終生成就獎』，
以表彰TORRES家族對葡萄酒、
對智利酒業及致力於環保的貢獻。
秉著與多利士西班牙酒廠一樣的精神，
MIGUEL TORRES Chile 酒廠
對於環境保護與對抗全球暖化的議題極為重視，
將所有葡萄園進行『有機認證』，
對於智利地方發展也不遺餘力，
固定支出每瓶酒款的銷售，
投入當地發展基金、建造公共建設。
此外，歷經30多年的深耕及努力，
TORRES在智利的發展亦創造出許多的 第一名
《第一前進智利的外國酒廠》
《第一引進不銹鋼槽發酵技術》
《第一使用法國橡木桶陳年紅酒技術》
目標朝向將所有酒款認證為『公平交易酒款』而邁進。
PFV 成員酒莊致力於秉持
並推廣家族葡萄酒企業之傳統及品質，
並將之傳承發揚，以澤後世。
被譽為“世界葡萄酒頂級組織”
或簡稱PFV 之『第一酒莊世家組織』，
是一個由世界頂級葡萄酒莊加入的跨國組織。
成員酒莊來自法國、德國、義大利、葡萄牙及西班牙。
該組織成立於1992年，需通過極嚴格的審評方可加入。
目前共有11 家世界頂級酒莊家族加入其中：
Marchesi Antinori、Joseph Drouhin、
Hugel ＆ Fils、Perrin ＆ Fils、
Tenuta San Guido、Chateau Mouton Rothschild、
Egon Muller-Scharzhof、Champagne Pol Roger、
Symington Family Estates、Torres、Vega Sicilia
力求卓越是PFV 成員酒莊的共同目標。
每個家族都擁有獨立酒莊，
是所在地區最具聲望的葡萄酒生產商，其產品享譽世界。
每位成員酒莊可輪流當選為年度總裁。
Torres 與 Primum Familiae Vini (PFV)
PFV 的源起
1991年 Robert Drouhin 與Miguel Torres 在酒莊巡視
邊討論世界葡萄酒文化的發展與技術。
兩人分享著共同的理念，以及關於家族產業的發展。
此時， 他們產生了一個想法：組成一個團體，
就釀酒技術，商貿未來及家族葡萄酒產業發展，
以及年輕一代的培養等方面，定期進行交流。
很快地，邀集知名酒莊家族領導者們，
PFV 組織便就此誕生並定期舉行年度交流會議。
