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柏金漢酒廠 Bellingham

柏金漢酒廠 Bellingham

起源
 
南非擁有非常久遠的釀酒歷史,
350多年前就開始有葡萄種植與釀酒的紀錄,
堪稱是所有新世界葡萄酒國家中的先驅。
Bellingham柏金漢酒廠的莊園座落於
南非 弗蘭谷 (Franschhoek Valley) 的
Groot Drakenstein山坡上,
西元1693年成立以來,以其獨家特殊的釀酒哲學,
精心釀製出多款獨一無二的迷人酒款。
 

品牌延革
 
Bellingham柏金漢酒廠原名 ”Bellingchamp”
(意為:美麗的原野),西元1693年
來自荷蘭的Gerrit Janse van Vuuren 先生 與
他的法籍 胡格諾派教徒妻子,為逃離法國的宗教迫害
來到了南非 弗朗斯胡克山谷(Franschhoek valley)定居,
他們在這裡種下了1000株的葡萄藤,
開啟了Bellingham柏金漢酒廠300多年的釀酒歷史。
 
幾個世紀後,西元1943年,
一位具有遠見富、思想創新的男士-Bernard Podlashuk先生
收購了莊園,不久之後 在1949年,
南非第一款粉紅葡萄酒就此誕生。
柏金漢酒廠打造南非第一還不只有粉紅酒,
西元1951年裝瓶了第一款Premier Grand Cru等級的葡萄酒,
西元1956年生產了南非第一款施赫紅酒,
同年Bernard Podlashuk先生更是創業界之先,
在南非打造了一款德國風格的半甜型Johannisberger白酒,
以獨特、曲線優美的瓶身裝瓶,
這款酒至今都還是南非市場最暢銷的半甜型白酒。
 
1980年到90年代是酒廠專注於提升葡萄園品質,擴建酒窖,
同時釀酒團隊也開始專注於實現柏金漢酒廠
成為 ”新世界經典” 的釀酒哲學。
千禧年之後Bellingham柏金漢酒廠再度新增的產品線,
於2002年 推出 ”The Maverick”系列,創新前衛的風格,
精巧細緻的酒風,大膽的挑戰了當時南非市場上的主流商品,
為當時的葡萄酒市場開啟了全新視野。
 
放眼未來,柏金漢酒廠將以其長達300多年的釀酒歷史,
以創新的思維,持續為消費者打造出一系列的精彩佳釀。
 

※成立於1693,保留當時種下的老藤
※最具舊世界風格的新世界酒廠-新世界經典
※創造出許多南非第一款的創新酒款
※兼具超過3世紀的釀酒歷史與創新大膽的思維